Domaine - Domaine Mandard Jean-Christophe notre domaine

Notre domaine

Le domaine Mandard est une propriété viticole familiale depuis cinq générations, située à Mareuil-sur-Cher, dans le Loir-et-Cher (41).
C’est dans les années 70 que Jacky Mandard décide de se spécialiser dans la culture de la vigne. En effet, comme la majorité de l’agriculture française, celui-ci proposait de la polyculture (fraises, asperges et vignes).
En 1993, Jean-Christophe décide de reprendre l’exploitation. Son expérience passée et ses pratiques innovantes permettront d’améliorer la qualité des vins, et d’augmenter la surface du vignoble pour arriver aux 27 hectares actuels.
En 2020, il est rejoint par son fils, Jean-Baptiste, qui après des expériences bordelaises et dans les côtes du Rhône, décide de retrouver le domaine familial.

Le vignoble

Notre vignoble compte 27 hectares de vigne en AOP Touraine et Touraine Chenonceaux :

4 cépages blancs : Sauvignon, Chenin, Orbois et Chardonnay
5 cépages rouges : Gamay, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Pinot Noir

Les vignes sont implantées sur la rive gauche du Cher avec deux types de terroir :

Les « perruches » : argile à silex
Les « bournais » : dérivés de l’argile à silex riche en limons

Les vignes bénéficient soit de l’influence du climat océanique ou bien de l’influence du climat continental.

L’exploitation est située au cœur des châteaux de la Loire entre Chambord et Chenonceaux. Vous pouvez venir nous retrouver à notre caveau de dégustation qui est à seulement 10 minutes en voiture du Zoo de Beauval, 1H en voiture de Tours ou encore 2H30 de Paris.

Domaine Mandard Jean-Christophe

7 Rue du Haut Bagneux - 41110 MAREUIL SUR CHER - France Tél : 02 54 75 19 73 - Fax : 02 54 75 16 70

PORTABLE : 06 64 25 14 13 - Mail : mandard.jb@gmail.com